Le Meilleur et le plus simple de la pomme de terre par Joël Robuchon est disponible au téléchargement en format PDF et EPUB. Ici, vous pouvez accéder à des millions de livres. Tous les livres disponibles pour lire en ligne et télécharger sans avoir à payer plus.
Un florilège savoureux des mille-et-une façons de préparer la pomme de terre : on revisite la purée, le potage, les croquettes et même les pommes dauphine en compagnie du grand Joël et d'un médecin nutritionniste. Pour se faire plaisir ET se faire du bien!